暮らしのシーン

先月末に、うちのクリスマスツリーを飾りました♪♪♪

HAPPYに過ごす時間がたくさんありますように！！

子供たちが大きくなり飾らなくなってしまった家も多いですよね・・・。
日が暮れるのが早く もの淋しい時を感じたりします。
ツリーに明かりが着くと、不思議と和みます♪♪♪

今年 話題になった言葉「新語・流行語大賞」が発表になり、
「爆買い」、「トリプルスリー」が選ばれたましたね！
野球ファンの方には怒られてしまいそうですが、
私はほとんど野球を見ることが少ないので、大賞になるくらい話題だったんですね（汗）
年末らしくなってきましたが、体調管理に気をつけてお過ごしください！！
 

先日、以前から行ってみたいと思っていた「ラプロヴァンスの森」に、
お友だちと行ってきました♪♪♪
ここから１時間くらいはかかりましたでしょうか・・・。
お店に着くまでは、やっぱりこんな所にあるのかなぁと心配になりました（笑）
駐車場に入る手前の道が狭くて譲り合いの運転となり、お友だちに気苦労をかけることになってしまいました（汗）
本当にお疲れ様でした！！

そして、お店に無事 到着♪♪

駐車場からお店の建物を見上げて枕木の階段を上っていきます♪
とってもいいお天気になり、
「私たち、晴れ女だね～♪♪♪」と盛り上がりました！！

ケーキは事前に予約した「プティフール」です♪

本当に小さいケーキが並び、驚いてしまいました！！
私たちの一番人気はチーズタルトでしたが、
どれも一口で入ってしまうのを味わって食べました（笑）

店内には、

いくつかルクルーゼのお鍋を見かけました。
３連休後だったからか、賑わっていましたがお昼過ぎには静かでした。

店内からの景色です♪♪

 

こんな景色に囲まれて、いただくケーキとお茶は最高です♪♪♪
長閑な感じです♪

そして外に出て、庭園の散策です♪
季節的に少し淋しい感じではありますが、紅葉もちらほら見に入り華奢なバラもこの季節にピッタリです♪♪

 併設の雑貨屋さんがあります♪♪

この「ふくろう」がとても人気で、来年の3月まで入荷待ちのお客さんがいっぱいいるそうです♪
賑やかな小物たちに癒されます♪♪

おいしい空気と景色、ケーキに秋を満喫できて、とっても楽しかったです♪♪♪

さて、昨日から急に冬が来ましたねー！！
さむー！
１１月も残すところ僅かとなりました（汗）
忙しい年末を肌で感じながら、体調管理に気をつけてお過ごしくださいね♪♪

先日、サンゲツさんの新商品「ＡＣカーテン」の発表会に行ってきました。
今年の１月にパリで行われたメゾンオブジェのトレンドのある商品で説明がありました。

パターンとしては・・・、植物、動物

一番右側のようなゼブラ柄

カラーとしては・・・、ブルー、黒＆ナチュラル

 テクニックとしては、デジタルプリント、グラデーション

 

価格を抑えた商品で、￥５，５００/㎡以内で防炎機能のものも多いです。
ドレープ全店が形態安定加工なのも嬉しいですね♪♪

そして、さらにリーズナブルな「Ｚｏｎｅ　ＯＰ」シリーズもあり、
ドレープは￥２，２００/㎡です。

スタイルブックが付いてて写真が多くイメージしやすくなっています。

カーテンはとってもお部屋のイメージにウェイトをしめています。
是非、「ＡＣカーテン」も実際に見に行かれるといいと思います♪♪

さて、年末も近づき、お部屋も冬支度の季節です♪♪
忙しいでしょうが、季節を少し取り入れてお過ごしください！！
 

先日、「姫君の薬膳スィーツ　冬編」の講座でした。
これから、年をまたぎ１月までに食べるものが、一年間のカラダを作ると言えます。

手前から、
・大豆粉の黒豆入り羊かん
　　生命の源　”腎”は今、養われる
・ナツメと小芋のスィーツ
　　強い内臓、元気を充てん
・白キクラゲとみかん ナツメのコンポート
　　こころも臓腑もスッキリご機嫌・冬うつ改善

今回のテーマは、
「冷えは万病のもと・来春のカラダに備える」
でしたが、
とにかく体を冷やさないことが大事で、しっかり食べることです。
上記のようなものを食べると、
内臓が強化され活発になり、消化液、ホルモン液、体液が潤い、
体全体の気や血の流れも良くなります。
そして、体力・免疫力アップとなります。

腎臓は寒いと動かなくなってしまうので、腰や足首を温めたりしてお過ごしくださいね！！

さて、今日は少し冷えてきましたね（苦）
週末も温かくしてお過ごしくださいね！！
 

１１月３日にあんまりいいお天気でしたので、金華山に行ってきました♪♪
金華山は標高３２９ｍの山だそうですが、ウォーキングというより登山となりました・・・（汗）
 

迷った末、「馬ノ背登山道」で上りました！！

・・・と、かなり過酷のコースでした（汗）
日頃、運動不足の私には厳しかったです（笑）

それでも頂上まで上がると、とても素敵な景色が待ってました♪♪

頂上からは、岐阜の街並みが一望できます！！
そこで食べたおにぎりはとても美味しかったですよ♪♪
そして、売店で買ったみたらしも・・・♪

ロープウェイ展望台からの景色もまた絶賛です♪♪

 

帰りは「七曲がり登山道」にしましたが、階段が多いので、こちらもかなり疲れます（笑）
訪れている人たちは様々で、年齢層が幅広く、家族、仲間、カップル、気軽にお一人の方も
いました。
「こんにちは。」と行き交う人たちが挨拶し、好印象です♪♪

下山したら、ほんの少し紅葉も見れました♪

また是非、出かけたいと思いました♪♪

さて、今日もとてもいいお天気ですが、
お仕事、勉強の方は頑張ってください！！

先日はお友だち二人と「ナチュラルカフェ＆ギャラリー」に行ってきました♪♪♪

 
通り沿いにあるにもかかわらず見逃してしまうくらい わかりにくいので、ご注意くださいね！！
アジアんな雰囲気で、それっぽいものを食べました♪

タコスのランチとピタパンのランチは結構　色々ついててとっても美味しかったです♪♪
そしてお腹も満たしてくれましたよ♪
お手軽なので、是非、リピートしたいなって思ってます♪

それから、、目玉ともなった「いわお」、彼（亀）です。↓

こちらのお店の前の駐車場から、彼が迎えてくれます♪♪♪
お友だちは、とってもとっても気に入ってました♪♪
そんな彼もいるので、また行かなくちゃ・・・です♪

さて、今日もいいお天気ですね♪♪
元気にお過ごしください！！

今日は、最近作った「秋の風邪の薬膳スィーツ」です♪♪

★生百合の氷砂糖煮
　　炊いた生百合と氷砂糖で蒸し、白砂糖と塩をまぶしたお手軽スィーツです。

↑ こちらは、乾燥したこの時期に肺を潤してくれ咳を止めてくれます。
そして、精神安定、消腫の効能があります。

次は、気合を入れて作ってみました！！

★梨・生百合・銀耳（白きくらげ）のスィーツ
　　梨をくりぬいた器に、梨と炊いた生百合、水戻しした白きくらげを入れ蒸します。

↑ こちらも、長引く咳に効き、微熱にもいいです。
梨は火に通した方が、効能が増します。
ただ、私は食感はシャリっと感が好きなので、蒸し時間は少なめにしました。

梨をくりぬくのは大変でした（汗）
梨の皮の器が面倒だと思いますので、陶器の器に入れて梨を多めにして蒸してください。
甘みが足りなければ、砂糖を入れてもいいかもしれません。

喉の乾燥を感じやすいこの季節です。
興味がある方は、是非、作ってみてください！！

週末はいかがお過ごしでしたか？
お天気が良く、日に当たると暑いほどでしたね（苦）
今日から一週間、また頑張りましょう！
 

先日、所長が出張の際、「熊本城」に行ってきました。

★宇士櫓
　　創建当時から残る唯一の多角櫓。地上5階、地下1階、他の城郭では優に天守に匹敵する。
　　往時の熊本城にはこのような5階や3階建ての櫓が林立し、まさに難攻不落の巨大要塞であった。

★長塀
　　熊本城のうち堀である坪井川に沿って立つ白黒のコントラストが美しい城壁。

最近の「城ブーム」で人気ナンバー１の「熊本城」！！
所長は、こんな機会に実際に見れて良かったようで、
お天気が良く、美味しい空気をいっぱい吸ってきたようです♪♪♪
この季節は、やはり行楽にはいいですね♪♪

一週間、また足早に過ぎていきます・・・。
週末を有意義にお過ごしくださいね！！

昨日は、究極の美食　「姫君の薬膳スィーツ」の講座でした。

紀元前後の中国の宮廷の黄帝や皇妃たちが健康、美容のために食べていたスィーツの
今風にバージョンアップしたものを学びました♪♪
こんな昔からあったのかと、驚いていまします・・・！！

手前から、
・かぼちゃとゆり根のカッテージチーズの金団
　・・・健美とストレス・精神疲労の解消
・美肌フルーツ・銀耳湯
　・・・プルルンお肌・艶肌・ホルモン補充
・ニッキ風味芋ようかん
　・・・頭スッキリ、心もスッキリ

私たちの身体は、伏書（夏の最も暑い時期）による胃腸の機能の低下が未回復で、
免疫力や新陳代謝が低下しています。
また、その夏は私たちのエネルギーもたくさん消耗させパワー不足になっています。
そこに、朝晩の温度差と乾燥が皮膚や呼吸器系に良くないため、肺ー大腸経に伴う不調が
起き易くなります。
上記の3種は、そんな季節にいいスィーツです！！
 

私は今回初めて、講義の「美肌フルーツ・銀耳湯（読み：ぎんじとう）」の担当をさせていただき、
ほんの少しですが、”伝える人” になりました♪♪
これからも向上に励んでいきます！

この銀耳とは白きくらげのことですが、
この時期の乾燥から守ってくれ効能が高いのでオススメです！！
使い慣れてくると応用も利き、スープやおかゆにも合います。
また、薬膳では「干しぶどう」と言えば「グリーンレーズン」・・・が入ってます。

薬膳スィーツを食べて、冬に備えたいと思います♪♪

さて、１０月も半ばとなり、今年は秋が長いらしいですね・・・。
お出かけには最適な季節ですし、スポーツで汗をかくのもいいですね♪♪
是非、有意義に過ごしてください！！

今回のテーマは「補肺益腎」です。
急に涼しくなり、朝晩は本当に涼しくなりました。
この涼しさと夏の疲れが呼吸器系に良くなく、肺・大腸系に伴う不調を起こし、
そして腎の不調にまで及びます。
「腸が幸せだと脳も幸せ」ということで、食事の大切さを認識しました。

★ピクルスサラダ
　丁子（ちょうじ）、八角が入ってます。
　酸味がきいていました。

★野菜テリーヌ
　こんな凝ったものです！！
　ミネラル豊富でデトックス効果が高いです。
　5色で、見た目が美しいですね♪

 

 

 

 

★春巻き
　　卵の皮も手作りです。
　　添えたパクチーは吐き気を抑えます。

 

★珍珠丸子
　　もち米が使われてます。
　　津液不足を補い、体内を温め腸の動きを活発にします。

★栗さつま芋粥
　　いいこと尽しの一品です。
　　潤陽により、脳の不調を予防します。

 
昨日は、お料理教室がしばらくお休みということで、とっても豪華でした！！
野菜テリーヌはシェフでも大変というくらいのお料理です（汗）
どれもとっても美味しくて、手軽な珍珠丸子だけでも家で作ってみようと思います。
本当に涼しくなってきたので、食事で体調を良くしたいですね！！！

昨日は、Royal Blue Teaをいただきました♪♪

ジャスミンがお好きな方にはたまらないと思いますよ♪♪
ここら辺ではヴィトラナゴヤさんでしか飲めないそうです！！