薬膳（マクロビ）お料理教室２

今月も薬膳（マクロビ）お料理教室のに行ってきました♪♪

土用の季節のスィーツを主に作りました♪♪
土用といいますと夏の「土用の丑」を思いだされる方が多いと思いますが、本当は季節と季節の間なので
年に４回あります。
土用のこの時期は膵臓（脾）をいたわることを心掛けるために、体に優しい負担の少ないものを食べるようにしてください。

調理後の教室のみなさんで食べるこの時間はいつもと違い、とっても新鮮です♪♪
ただ学ぶことがいっぱいで常に頭を働かせているため、帰宅後はとっても疲れています（笑）

７２時間後に復習することがいいとのことで２種を作ってみましたが、息子の口には合わなかったようです（苦）
パワーを貯めて、再チャレンジしたいと思います！！

さて、昨日は「父の日」でしたね！
「父との思い出」なんていうテーマなどで、色々とりあげられていました。
うちもささやかながら手作りの食事を振るまいました♪