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江南市内の家のリフォームは、配筋、土間コンクリートまで終わりました。
配筋検査を行い、コーナー部分の基礎補強、土間下の断熱を指示、
そして是正後はコンクリート打ちでした。
立ち上がりもでき、土台、柱の盛りかえを行いました。
金物も確認しました。
熱い中、大工さんには頑張ってもらわないといけません。
工事を進めていく中で、耐震補強もしながらのリフォームなので大変です。
先日の大阪の震災後でもあるので、気を引き締めて取り組みたいと思います。

好評だった手作りランチ、夏バージョンでやりました。
今回のメニューは、
　★チキンのトマト煮　
　★なすときゅうりの炒め物
　★キャベツとみょうがのさっぱりサラダ
　★かぼちゃのサラダ
　★ガーリックトースト
　★ミルクゼリーのキィウイ添え

今年終わりの紫陽花とオレガノの花はお庭から切ってきたものです。
ローズマリー、マルベリー（桑）、レモンを入れたハーブウォーターは、とっても夏らしい飲み物。
こんなレシピを見ながら、お料理教室ふうの雰囲気で楽しいクッキングタイムでした。
チキンのトマト煮はもう何十年も作っている私の定番です。
息子たちも大好きな一品。
ホントはフレッシュなトマトを使う方がいいのかもしれませんが、
缶詰のトマトは味のバラつきは少なくコスパもいいですからね。
女性で食べるので野菜多めのメニューです。
旬の野菜は自然とカラダにいいです。
ただ夏野菜はカラダを冷やすものが多いので、
薬膳の考え方で冷やさない調理方法にし食べるようにしました。
例えば生野菜はカラダを冷やしてしまいますが、温性のみょうがを入れることで中和してくれます。
なすやきゅうりも火を入れ、どちらでも良かったのですが、
しょうがを一緒に炒めたことで、より一層温めるモノとなりました。

Ｗ杯シーズンもあり、色々盛り上がって、手作りランチはとっても好評でした。

先週は常滑散策に出かけました。
あいにくのお天気と思いましたが、ほとんど雨に降られることなく曇りだったので
暑くもなく人も少なく、散策には良かったです。

電車で行ったので、七福神を見てから、とこなめ招き猫通りをまず歩きました。
愛嬌のある「開運招福」が、一番人気でした。

アップダウンはありましたが、Ａコースをゆっくり観て歩きました。
土管坂や陶器の廃材利用の坂道は、味があっておもしろいと思いました。

うどん甘味の「侘助」で、カレー鍋うどんを食べ、麺を含めとっても美味しかったです。

たくさんの焼き物や風情ある建物を見て、楽しんできました。

豊田市の店舗のリノベーションをさせていただいた「Cafe39's」さんが早いもので三周年です。
私もお花を持ってお祝いに伺いました。
すっかり地元に愛されるお店となって、お忙しそうです。
オーナーさんの人柄で幅広い年齢層に人気があり、顔見知りのお客さんがどんどん増えていってるそうです。
元気な人と会うと、こちらまで元気になりますよね。
お店にはたくさんのお花が届いてて、とても華やかでした！

昨日は名古屋駅のゲートタワーにある人気店、ミート矢澤のハンバーグを
初めて食べてました。
とっても美味しかったです！

さて、こちらはお友だちが育てたグリーンアイスというバラです。

以前、私と一緒に出かけた時に買った苗がこんなに大きくなったと知り、本当に感動です。
とっても素敵です！

それで刺激を受けて、久しぶりにガーデニングをしました。

フィエスタグランデ

ジニア

ゼラニウム

ペパーミント

アップルミント

ラベンダー（シルバーサンド）

フィエスタグランデはバラのようなお花だそうで、咲くのが本当に楽しみです。
ゼラニウムは蚊よけ対策に良く、香りがとってもいいんです。
ラベンダーは何回か植えたことがありますが、上手にいったことがなく、チャレンジです。
梅雨に入り無事に育ってくれるか心配ですが、大きくなってくれることを期待するばかりです・・・。

江南市内の農家の家のリフォームが始まりました。
内外の物を搬出し少しずつ進んでいきます。
当初、建替えの話から母屋全体の耐震補強の計画となり、
色々打合せを重ねた結果、一部の耐震補強とリフォームになりました。
住みながらのリフォームなので大変です。
皆さまにご迷惑をかけないように進めてまいります。

先日の東別院てづくり朝市の帰りに、カフェ＆ギャラリー 十二ヵ月へお友だちが連れて
行ってくれました。いつもながら彼女がセレクトするお店は素敵で感激しました。

中に入って見ると、右側がギャラリーで左側がカウンター席のカフェスペースになっていました。
大人の落ち着いた雰囲気がいっぱいです。
ギャラリーには陶器、ガラス、金工、木工、織、書などが綺麗に並べられています。
どれも作家さんの思いのあるものばかりです。
もちろん、その作家さんの器で飲み物やスィーツが出されてきます。
コーヒーは一杯ずつ丁寧に入れてもらえます。
私は季節のスコーンを一緒にいただきました。
ほっと一息しつつ、とても温かみのある丁寧な時間を味わいました。
こんな時間を持てた休日はとても有意義でした。
ゴールデンウィークが終わり、皆さんは有意義でしたでしょうか・・・。

ゴールデンウィーク初日4月28日に「東別院でづくり朝市」にお友だちと行ってきました。
想像以上に凄い人でビックリです！！
お菓子、パン、果物や野菜、雑貨や服、食べ物・・・と本当にたくさんのお店が並んでました。
お客さんがたくさん並んでいるお店もたくさんありましたが、
下調べなしだったので、うーん、どれにしようと回っているうちに売り切れとなっていました・・・（笑）
初めてでよくわからなかったのですが、10時から始まり、
人気店はお昼前には完売してしまうお店も多いんだそうです。
整理券まで配布している陶器屋さんまであり、驚きです。
それにしても本当に気持ちのいい青空の日でした。
食べてみたかった おからドーナッツや白っぽい蒸しパン、
次回こそ是非、口に入れたいと思います。

名古屋市西区の住宅街にある「CAFE GALLERY(カフェギャラリー)hagi」に、
お友だちが連れて行ってくれました。
２軒並んだ左側が店舗です。
店内に入ると作家さんの並べられた器が目に入り、とても温かい気持ちにさせてくれます。
奥がカフェスペースとなっていて、もちろん器や雑貨の展示もありましたが、
窓のガラス越しにお庭が見えます。
昔懐かしいお庭という印象でしたが、手入れが行き届いていて、
つつじが綺麗に咲いていました。
一つ一つが丁寧です。
器も飲み物もお菓子も、そしてその時間もです。
内装は落ち着いたダークブラウンと、壁が全て同じ和紙のクロスで統一感があり
素敵な空間になっていました。

5月10日（木）～21日（月）まで10周年企画の、女性作家10人の「花器展」があるそうです。

ゆっくり時間を過ごしたいなぁと思った時に、また是非、足を運びたいと思います。

京都御所の近くで烏丸通りを西に入ったところにあります。
私にとっては羊かんが有名な「とらや」は、東京の店だと思っていましたが京都発祥の老舗だと知りました。
内藤廣氏の設計だそうです。
和菓子屋らしくもあり、それが京都らしくもあり、和の雰囲気でした。
雨の日でしたがテラス席に座り、中庭を眺めて情緒ある時間を過ごしました。
庭園と建物の間には水盤《浅い水面》が設けられ、雨のしずくが降り落ちるように考えられているそうです。
私は、お汁粉とお抹茶をいただきました。
店内は天井が高くゆったりとしていて優雅でした。
女性トイレはとても広々としていて贅沢さを味わえますので、是非、必見です。
この日は平日で雨にもかかわらず混雑はしてませんでしたが、
地元の人らしいお客様がいらしてました。

時間がゆっくり流れている場所です。
是非、一度は訪れて欲しいと思いました。