2016年5月
衣食住、暮らしに初夏の薬膳
「住まい」はとても大事です。
また、「食す」も同じくらい大事です。
どちらも季節と上手くつき合って暮らしていきたいものです。
当たり前のことのようにしていることもありますが、
忙しい人ほど季節感のない生活を過ごしているように思います。
私自身、季節を感じられる暮らしを大切にしたいと考えています。
先日、初夏の薬膳料理教室がありました。
今回のテーマは、「パワー全開 夏を健やかに迎える」でした。
週末から急な暑さで体が慣れませんね・・・。
そんな時に是非、食べたいメニューでした。
★新玉ねぎサラダ
新玉ねぎ、赤玉ねぎ、生わかめ、
グレープフルーツ、オレンジ、葉野菜
五味子ドレッシング
体内浄化、デトックス、血液サラサラ、降血圧、
降血脂、動脈硬化の予防、抗ガン作用
五味子ドレッシングが夏にオススメです。
★キーマカレー(初夏バージョン)
豚ひき肉と鶏ひき肉で、補気血の作用があります。
紅花ごはんは、紅花が血液の流れを
改善してくれます。
その他、体内浄化、デトックス。
冬の不調者にも最適な予防料理です。
★霊芝クコ入りグラマンジュ
ソースに麗芝と葛粉が入っています。
牛乳とコンスターチで、手軽にとろみを
つけれます。
杏入りのリキュールで本格的な味です。
季節を問わず、全身機能を整えてくれ
調子を良くしてくれます。
どれもこれも、美味しいです。
この季節にグリーンのランチョマットをセレクトししましたが、いかがでしょう?
日常にも一枚のテーブルクロスだったりランチョマットで、季節を楽しみたいですね♪♪
家具のレイアウト
家具のレイアウトをイメージする際、家具屋さんやインテリアショップなどで
お部屋のコーディネートを見て廻るのも一つの手です。
住宅を建てる方は設計する前に見るのが一番ベストです。
とても気に入った家具をみつけても、
設計した後ではサイズが合わなかったり入らないことが起こります。
もちろん、自分がどう暮らしたいか、どんな雰囲気にしたいか、イメージが膨らむことでしょう。
本や雑誌を見るのもいいと思いますが、時間があれば、是非、足を運んでほしいものです。
先日、インテリアショップのUnicoさんを見てきました。
こんな使い方がいいなと思ったのは・・・、
ソファ中央のテーブルの高さは食事をするのにいい高さなので、
キッチンとリビングを兼用に使う場合に良さそうですね。
こんなふうに家の中に植物が並んでいたら、元気になれそうですね・・・。
家具のレイアウトと言っても、洋服のように毎日 着替えられるものではありません。
ご提案の引き出しを多くできるように、日々、勉強です。
そしてリノベーションを含め、クライアントの暮らし方やインテリアの好みをくみ取った上で、
うちの設計事務所もより良い設計ができるようにしたいと思います。