2016年1月
薬膳料理教室 -冬~春-
久しぶりに薬膳のお料理教室に行ってきました。
春を前にして、今回のテーマは「冬から春への架け橋」でした。
冬は春から一年のカラダの基礎づくりであることはご存知ですか?
まさに、「三九補一冬、来年無病痛」です。
「三九」は27日間を指し、冬至から大寒までの約一か月間のことです。
この期間にしっかり食べて、滋養とエネルギー源の「精」を貯めておきます。
すると、一年間を病気せず過ごせますという意味です。
そして、ストレスや心配ごとを貯めないことが大事ですね。
春の不調は、冬季の「元気不足と体内浄化不足」から起こります。
しっかり食べて、しっかり寝て、春を迎えたいものです。
目も喜ぶようなお料理ばかりでした。
毎日の食も、少しだけでも真似して口にしたいものですね!!
さて、昨日は急な雪の日となりましたね・・・。
やっと冬らしい気もしますが。
寒い日が続くようですので、しっかり食べてしっかり寝て過ごしてくださいね!!
厳島神社
2016年の元旦に、厳島神社へ初詣に行ってきました♪♪
近づくにつれ・・・、
どんどん潮が満ちてきました。
前日の大晦日に広島に着きました。
広島市内から20㎞くらい、心配した渋滞に遭うこともなく宮島口に午前9時半頃に着き、
スムーズにフェリーにも乗れました。
この時間は穴場なのかもしれません。
参拝するのには、さすがに並びましたが、お昼前くらいから大変な混雑で、
早めに来て良かったなと思いました。
★概要
潮が満ちると社殿や廻廊は海に浮かんでいる独創的な配置構成、
平安時代の寝殿創りの粋を極めた建築美で知られる名社です。
平家からの信仰で有名で、平清盛により現在のように整えられました。
そして、厳島は一般に「安芸の宮島」と呼ばれ日本三景の一つに数えられています。
私は初めて厳島神社に来たのですが、何とも神秘的ですね!
ここでのパワーをもらって、いい一年となりますように!!
と、お参りしました♪♪♪
みなさんはどんなお正月を過ごされましたでしょうか!?
さて、今日から学校なども始まり、いつもの生活です。
テレビなどではまだまだ特番などやっていますが、食も含めて日常モードに変換ですね!