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薬膳(マクロビ)お料理教室3

先週、薬膳(マクロビ)お料理教室に行ってきました。
夏の薬膳を学びました。
臓器では心臓のケアをしてあげるようにします。
自然界の動きとあわせ、体内の陽気を程良く発散したり、楽しい気持ちで過ごすように
心掛けます。
 

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とってもヘルシーなカレーを作りました。
これだけあっさりしていれば、カレーを食べても胃もたれすることはないと思いました。
うちの息子がいない時に、作ってみたいと思います。
「コフタ」というものを初めて作りましたが、野菜と地粉を混ぜ合わせたものを揚げ(焼いてもよい)て出来上がり、
と、とっても手軽です。
また、ピクルスもこの季節にはいいと思いました。

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盛り付けを含め、楽しい雰囲気で食べることが吸収力アップです♪♪
同じものを食べても美味しいと思って食べると吸収が良く体にいいので、
本当に大事なことですね!!


さて、この週末は大変な暑さでしたね(辛)
食欲が落ちてしまっても普通のことですから、無理に食べなくても大丈夫です。
水分だけはしっかり摂るようにしてください!!
ただアスリートのように季節は関係なく運動している人は、無理しない程度に食べやすいもので
栄養を入れてあげてください。
冷たいものばかりは危険で、胃腸が疲れてしまいます。
できるだけ消化が良いものを食べて、食欲が落ちないようにすることが大事です。
うちでは疲れを取るのに、キィウイを食べることが多いです。
是非、試してみてください!!
 

夏の鉢 -ベンケイヒダカミセバヤetc.-

急に暑くなり苗植えには向かない季節のようですが、葉物だけの寄植えをしました。
残念なことに初夏に植えた鉢がうどんこ病にかかり、結局ダメにしていまいました。
 

見た目に涼しいものでコーディネートしてみましたが、いかかでしょうか?
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今回、私は初めてみた「ベンケイヒダカミセバヤ」です。
写真中央です。
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★ベンケイヒダカミセバヤ
  水やりについては、生育期は土の表面が乾けば与える(多肉植物なので渇き気味に管理)。
  越冬中はごく控えめに。
  耐暑性、耐寒性が強くある。
  ベンケイソウ科ヒロテレフィルム属(またはセダム属)の植物。
  多肉度が低い(茎葉があまり肉厚でない)ため、乾かしすぎに注意。
  9~10月のピンクの花を咲かす。


秋まで枯らさないように育てたいと思います!!

 

さて、気がつけば7月も下旬です(汗)
昨日今日は少し暑さが和らぎ過ごしやすいですね。
体調を崩さないように水分補給に気をつけてお過ごしください!!


 


 

2015 Trend Seminar ISH&Hotel -TOTO-

先週、TOTOさんの「2015 Trend Seminar ISH&Hotel」に参加させていただきました。
内容は、
1.2015 ISH視察報告(海外水まわりプロダクト・トレンド)
2.最新のホテルにおける水まわり事例報告
3.TOTO DESIGN SEMINAR 2015
で、傾向はガラス製、形状の究極の薄さ、パーソナライズの品揃えだそうです。

ご紹介の事例では洗面ボールの薄いものでは4ミリのものがあったり、
機能的な使い勝手を考案した洗面まわりの製品、
水まわりが居室になじんでしまうようなものも多く見せていただきました。

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こちらは、セミナー当日に配布されたCERAの新商品の冊子の画像です。
セミナーでは「脱・水まわり感」という言葉を使われていました。

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このような色を楽しむ水栓金具です。
ツートンのタイプを揃えるメーカーもあり、今後は増々 楽しみですね♪♪

 

ご紹介いただいた海外のホテルも興味深いものばかりで、
さすがに気軽に見れないですし、大変貴重でした。

終了後に新商品の展示があり見てきましたが、写真を撮らなかったので、
カタログの写真です(苦)

 

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LED内蔵のキッチンの水栓金具です。
照明用の丸いスイッチが後方にあり、押してON,押してOFFです。
ゆっくり明るくなり、ゆっくり消えていきます。
女性の方がたくさん集まってご覧になってました。
 

 

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「FUJI」の製品もたくさん注目され、排水も素敵な形状でした。

 こんな素敵な製品をご提案できるよう、いつでもスタンバイしておまちしております!!


さて、3連休はいかがお過ごしでしたか?
昨日は「海の日」をテレビ、新聞でたくさん目にしました。
今年は本当に海に行くには絶好な日だったように思います。
夏休みを迎えた子供たちには最高の日でしたね♪♪
ただ私の周りにいる就活生には本当に厳しい夏のようです。
結局は何も力になれないのですが、耐えて頑張って欲しいと思ってます!!
 


 

大衆ビストロ Hamakin 名駅店

先週、「大衆ビストロ Hamakin 名駅店」で女子会をしました♪♪

ネットの検索でヒットし予約させていただいたのですが、
ご一緒する方から「テレビの取材があったお店ですね!」と、聞かされビックリしました!!

インパクトのあるハートを浮かばせたチーズフォンデュの画像にキュンとした私です(笑)


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実際、肩肘張らずに入れ、でも素敵なお店で、スタッフさんも感じが良かったです♪♪

ノリのいいご一緒したみなさんも大変気に入ってくれ、大盛り上がりでした♪♪♪


内装にはレンガのタイルが使ってありました。
今や親しみやすさにはレンガのタイルなんでしょうか・・・!?
色々見てインプットし、今後のご提案でアウトプットしていけたらと思っています!!

 

さて、夏本番がやってきましたね!!
あまりに急で体がついていきませんが、上手くエアコンを使って
過ごしたいものです。
今朝はスイカを食べましたよ♪
旬のものをいただいて体調管理に役立ててください!!
 

カフェ ド シェル -名古屋駅ー

JRセントラルタワーズの51階のパノラマサロンにある「カフェ ド シェル」です。

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窓からの眺望が素敵で、ティータイムには少し待って入りますが、ゆっくりできるのでとても気に入ってます♪♪
久しぶりに行ったら、コーヒーお替わり自由からお替わり1杯になってました・・・。
地下1階の洋菓子スィーツを食べられるのも魅力的です♪

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そして名古屋を見渡せるので、遠方のお友だちと行くのもオススメですよ!!

 

最近は「空き家」の問題に気がとまります。
建物の仕事をしているからというのも関係しているとは思いますが・・・。
次世代の人たちの負担ばかりが増えないように、何か自分でもできることはないのかと
微力ながら思ったりしてします。

オーガニック梅干しづくり教室

先月、「オーガニック梅干しづくり教室」に参加しました。
おうちで簡単に作れるジップロックを利用の梅干しです!!

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梅干し(昔ながらの製法で天然塩・天日干しで作られたもの)に含まれるクエン酸は、科学物質や放射能物質の解毒(排毒)効果があるそうです。

今の梅雨時のお弁当に入れたりと、殺菌作用を利用していますね。
また、下痢や咳に効き目があります。
よく海外旅行の薬の代わりに持って行く方もいらっしゃると思います。

私は今回初めて梅干しづくりをしていますが、ジップロックは本当に手軽です♪♪
自分で作った梅干しー、早く食べてみたい♪♪ と、
出来上がるのを今からとても心待ちにしています♪♪♪


「梅」の薬膳的効能は、梅干しと梅シロップとでは大きく違います。
体調や季節に合わせて食して欲しいと思います。

FRAVOR's Tea Room -名東区-

「FRAVOR」さんはシフォンケーキしか知らなかった私ですが、
名東区ではお茶ができるんですね♪♪


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人気の高いサンルームの席でした!!
ゆっくりとティータイムを過ごしたい時にオススメで、
コーヒーではなく紅茶がお好きな方に、是非行っていただきたいお店だと思いました♪

手作りケーキの種類がたくさんあり、選ぶのも楽しめます♪♪


さて、7月に入りました!!
すっきりとしない天候で気温が上がらない日が続いていますが、体調管理に気をつけてお過ごしください。

「地蔵堂の家」の完成

建替えである「地蔵堂の家」が完成しました!!
明るいリビングダイニングに仕上がり、お施主さんがとっても喜んでくださいました!!
所員である私も今回初めて見学に行ったのですが、家事動線が良く、かつすっきりと過ごせるように
思いました。

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詳細については、ホームページの最新ニュースで掲載しますので、
またご覧いただけると嬉しいです♪♪

 

6月も後僅かとなり、毎日が慌ただしく過ぎていきます。
気分が上がらなかったり落ちてしまった時は、好きな音楽を聞いて切り替えします。
音楽は素晴らしいです♪♪
 

薬膳(マクロビ)お料理教室2

今月も薬膳(マクロビ)お料理教室のに行ってきました♪♪

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土用の季節のスィーツを主に作りました♪♪
土用といいますと夏の「土用の丑」を思いだされる方が多いと思いますが、本当は季節と季節の間なので
年に4回あります。
土用のこの時期は膵臓(脾)をいたわることを心掛けるために、体に優しい負担の少ないものを食べるようにしてください。

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調理後の教室のみなさんで食べるこの時間はいつもと違い、とっても新鮮です♪♪
ただ学ぶことがいっぱいで常に頭を働かせているため、帰宅後はとっても疲れています(笑)


72時間後に復習することがいいとのことで2種を作ってみましたが、息子の口には合わなかったようです(苦)
パワーを貯めて、再チャレンジしたいと思います!!

 

さて、昨日は「父の日」でしたね!
「父との思い出」なんていうテーマなどで、色々とりあげられていました。
うちもささやかながら手作りの食事を振るまいました♪

 

ガルバリウムー外壁材ー リノベーション

ガルバリウムについてです。
私の中では「設計士さんが好む外壁材」だったりもします。


今回は建てて11年目の家でご紹介します。

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色も良かったのでしょうが、10年経った外壁は今でもいい状態に見えます。
上部に広巾タイプ、それ以外に小波です。

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 実際に張ってある外観や、または写真でご覧いただいてイメージを理解してもらうことが大事だと思います。

10年近く経ちリフォームをしました。
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既存部分と違和感ができるだけないようにしましたがいかがでしょうか。

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 こちらも黒っぽい方が広巾タイプ、白い方に角スパンドレルを使いました。


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できるだけイメージを膨らませてもらい選定するよう努めていきます。



さて、今日もまたすっきりしないお天気です。
湿度が高いこの時期は食欲も落ちるようです。
胃に優しい食べ物で元気を保ちたいですね!!